4 stuks
Bereidingstijd: 15 minuten voorbereidingstijd + 5 minuten bakken per naan brood
Ingrediënten:
– 100 gr speltmeel
– 80 gr yoghurt
– 2 tenen knoflook
– 1 tl bakpoeder
– 1 tl oregano
– 1 tl peterselie
– 1/2 tl tijm
– 1/2 tl peper
– Snuf zout
Lekker met wat gebakken garnalen en champignons. De garnalen heb ik gekruid met wat paprikapoeder, knoflookpoeder, peper en zout. De champignons zijn gebakken op middelhoog vuur met een scheut olijfolie. Aan het eind heb ik er een scheut ketjap aan toegevoegd en meegebakken.
Recept:
Voeg alle ingrediënten voor het naan brood bij elkaar en kneed dit goed. Maak er een bal van en snijd deze in vieren. Leg wat speltmeel op het werkblad en rol hier het naan brood op uit.
Verhit een scheut olijfolie in een pan en bak hierin het naan brood gaar. Tijdens het bakken zal het brood wat gaan bollen maar dit is niet erg. Bak het brood aan beide kanten in ongeveer 5 minuten.
0 reacties op “Naan brood”Voeg die van jou toe →