Bereidingswijze: 10 minuten
Ingrediënten:
– 100 gr boter
– 2 tl peterselie
– 2 tl bieslook
– 3 a 4 tenen knoflook
– Peper en zout
Recept:
Zorg dat de boter op kamertemperatuur is, voordat je deze gebruikt. Boter die net uit de koelkast komt, is nog erg hard en heel moeilijk te mengen met de overige ingrediënten.
Voeg de peterselie, bieslook en geperste knoflook bij de boter. Meng die goed door elkaar. Ik gebruik hiervoor een vork, dat werkt een stuk makkelijker. Proef of er voldoende knoflook in zit, voeg anders nog iets extra’s toe. Blijf dit wel proeven, gezien je niet wil dat de boter de scherp smaakt.
Breng op smaak met wat peper en zout.
Heerlijke kruidenboter voor op een stokbroodje!
0 reacties op “Verse kruidenboter”Voeg die van jou toe →